රෂිකා හෙන්නායක අප්‍රේල් 07 කොළඹ LNW :
අපි හැමෝගෙම පුංචි කාලේ කාටුන් බලපු අතීතයක් තිබුණා මතකනේ, ඉතිං ඒ කාලෙ අපි බලපු ගාර්ෆීල්ඩ්ගේ ලසඤ්ඤා මතකයි නේද? ගෙදරදි අපිට ලේසියෙන්ම හොයාගන්න පුළුවන් අමුද්‍රව්‍ය කීපයක් භාවිතා කරල රස පිරුණු ලසඤ්ඤා හදාගන්නෙ කොහොමද කියල ඔන්න ඔබට කියල දෙන්නයි මේ සූදානම් වෙන්නේ,
මුලින්ම බලමු අපිට අවශ්‍ය දේවල්
ලසඤ්ඤා ශීට් සඳහා
පාන් පිටි කෝප්ප 02 ක්, තෙල් මේස හැඳි 01 ක්, ලුණු කුඩු තේ හැඳි ½ ක්, කිරි කෝප්ප 02 යි ¾ ක්
මස් මිශ්‍රණය සඳහා
හොඳින් පිරිසිදු කරගෙන කටු ඉවත් කරගෙන, කුඩා කැබලි වලට කපාගෙන අඹරාගත් හෝ පිහියක් භාවිතයෙන් කුඩාවට පොඩි කරගත් කුකුල් මස් 01 kg ක්, කොටු කපාගත් ලොකු ලූණු කෝප්ප ½ ක්, අඹරාගත් ඉඟුරු සුදුළූණු මිශ්‍රණයෙන් මේස හැඳි 01 ක්, කුඩා කොටු හැඩයට කපාගත් බෙල් පෙපර් හෝ මාළු මිරිස් කෝප්ප ½ ක්, තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 02 ක්, තෙල් මේස හැඳි 02 ක්, රස අනුව ලුණු කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු සහ කෑලි මිරිස් කුඩු, වතුර කෝප්ප 01 ක්,
වයිට් සෝස් සඳහා
බටර් මේස හැඳි 03 ක්, පිටි මේස හැඳි 02 ක්, කිරි කෝප්ප 01 ක්, ලුණු කුඩු තේ හැඳි ⅛ ක්,
සරසා ගැනීමට
Saru FM Media
