නවතම පුවත්
ආනයනික බඩුවල මිල ඉහලට; සීනි පරිප්පු හිඟයකුත් අත ළඟ
මැද පෙරදිග යුදමය තත්ත්වය සමග නැව් ගාස්තු සියයට විස්සකින් ඉහළ යෑම නිසා ආනයනික භාණ්ඩ හා අත්යවශ්ය ආහාර ද්රව්යවල මිල ගණන් ඉහළ යෑමේ අවදානමක් මතුව...
බාල ගල් අඟුරු දහනයෙන් අහිතකර රසායන පහක් පරිසරයටමහජන උපයෝගිතා වාර්තාවකින් කියයි
නොරොච්චෝලේ ලක් විජය බලාගාරයට සැපයූ ප්රමිතියෙන් තොර ගල් අඟුරු දහනයෙන් අහිතකර රසායන වර්ග පහක් පරිසරයට මුදා හැරෙන බව ශ්රී ලංකා මහජන උපයෝගිතා කොමිෂන් සභාව...
“ජාතික මාධ්ය ප්රතිපත්තියේ” සංවර්ධිත කෙටුම්පත ජනමාධ්ය ඇමැති අතට
දිගු කාලීන පුළුල් උපදේශන ක්රියාවලියකින් අනතුරුව සකස් කරන ලද “ශ්රී ලංකාවේ ජාතික මාධ්ය ප්රතිපත්තියේ” සංවර්ධිත කෙටුම්පත (Advanced Draft) අද (14) සෞඛ්ය හා ජනමාධ්ය අමාත්ය...
මෙරට ජනතාවගෙන් හතරෙන් එකයි දුප්පත්
මෙරට ජනතාවගෙන් හතරෙන් එකක් දිළිඳුභාවයෙන් පෙළෙන බව ග්රාමීය සංවර්ධන, සමාජ ආරක්ෂණ හා ප්රජා සවිබලගැන්වීම් අමාත්යාංශය පවසයි.
ඉන් සියයට 80ක පමණ ග්රාමීයව ජීවත් වන අය බව...
දේශීය පුවත්
ආනයනික බඩුවල මිල ඉහලට; සීනි පරිප්පු හිඟයකුත් අත ළඟ
මැද පෙරදිග යුදමය තත්ත්වය සමග නැව් ගාස්තු සියයට විස්සකින් ඉහළ යෑම නිසා ආනයනික භාණ්ඩ හා අත්යවශ්ය ආහාර ද්රව්යවල මිල ගණන් ඉහළ යෑමේ අවදානමක් මතුව...
බාල ගල් අඟුරු දහනයෙන් අහිතකර රසායන පහක් පරිසරයටමහජන උපයෝගිතා වාර්තාවකින් කියයි
නොරොච්චෝලේ ලක් විජය බලාගාරයට සැපයූ ප්රමිතියෙන් තොර ගල් අඟුරු දහනයෙන් අහිතකර රසායන වර්ග පහක් පරිසරයට මුදා හැරෙන බව ශ්රී ලංකා මහජන උපයෝගිතා කොමිෂන් සභාව...
“ජාතික මාධ්ය ප්රතිපත්තියේ” සංවර්ධිත කෙටුම්පත ජනමාධ්ය ඇමැති අතට
දිගු කාලීන පුළුල් උපදේශන ක්රියාවලියකින් අනතුරුව සකස් කරන ලද “ශ්රී ලංකාවේ ජාතික මාධ්ය ප්රතිපත්තියේ” සංවර්ධිත කෙටුම්පත (Advanced Draft) අද (14) සෞඛ්ය හා ජනමාධ්ය අමාත්ය...
මෙරට ජනතාවගෙන් හතරෙන් එකයි දුප්පත්
මෙරට ජනතාවගෙන් හතරෙන් එකක් දිළිඳුභාවයෙන් පෙළෙන බව ග්රාමීය සංවර්ධන, සමාජ ආරක්ෂණ හා ප්රජා සවිබලගැන්වීම් අමාත්යාංශය පවසයි.
ඉන් සියයට 80ක පමණ ග්රාමීයව ජීවත් වන අය බව...
කාන්තා සිත් සුවපත් කිරීම වෙනුවෙන් “සිත් සුව පුරවර”
කොළඹ නගරයේ තිරසාර වෙනසක් ඇති වන්නේ එහි කාන්තාවන්ගේ සුවබවෙන් බව නගරාධිපති ව්රායි කැලී බල්තසාර් මහත්මිය පවසයි.
කාන්තාවන්ට ගෞරවය දැක්වීමේත් ඔවුන්ගේ සුවබව වැඩිදියුණු කිරීමේත් අරමුණින්, කොළඹ මහනගර...
වත්මන් රජයේ බාල ගල් අගුරු දූෂණය ඉන්ධන බලාගාර මාෆියාව තවදුරටත් ශක්තිමත් කිරීමක් පමණි – විපක්ෂ නායක සජිත්
මාර්තු 14, කොළඹ LNW :
වත්මන් රජය රටට ගෙන එන්නේ බාල ගල් අගුරු බවට සමගි ජන බලවේගය අනාවරණය කළ බවත් නොරොච්චෝල බලාගාරයේ ජනන යන්ත්ර...
ඉවුම් පිහුම්
ඉතුරුවුණු බත්වලින් Fried Rice
උදේ උයපු බත ඉතිරිවෙලාද? ආයෙ කන්න බැහැ කියල විසික් කරන්න එපා. ඒ වෙනුවට හදල බලන්න මේ රසම රස, හදන්න හරිම ලේසි fried rice එක.
අවශ්ය...
අවුරුදු කෑම වේලට රසවත් මැලේ අච්චාරුවක් හදමු
ළඟ ළඟම එන අලුත් අවුරුද්දට ගෙදරට එන අමුත්තන්ට, නෑදෑයින්ට, හිතමිතුරන්ට අලුත් රසවත් කෑම හදලා සංග්රහ කරන හැටි ඔබ මේ වනවිටත් සැලසුම් කරමින් ඇති. අවුරුදු...
ලේසියට හදන්න Bell pepper egg muffins
උපන් දින සාදයකට හෝ වෙනත් උත්සවයකට අතුරු කෑම හෝ කෙටි කෑම සැකසීම වැඩි කාලයක් වැයවන කටයුත්තක්. එවැනි අවස්තාවකට ලේසියෙන්ම සැකසිය හැකි රසවත් Bell pepper...
හවස තේ වෙනුවට වෙනසකට.., අද සුප් එකක් බොමුද?wew
හැන්දෑවට තේ වෙනුවට රසම රස මිශ්ර එළවලු සුප් එකක් හොඳයි කියා සිතෙනවා නම් මේ රසම රස ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන් සුප් එක හදල බලන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය:
අල...
Button mushroom පාස්තා හදල බලමු
ඉතාලි ජාතිකයන්ගේ එදිනෙදා ජීවිතේ ආහාර පානවලට හිමි වෙන්නේ විශේෂ තැනක්. Pasta බොහෝදෙනා දන්නා ඉතාලි කෑම වර්ගයක්. මේ විවේකී වෙලාවක රාත්රී ආහාරයකට සුදුසු පහසුවෙන් සකසාගත...
මී කිරි සමග ක්රිස්පී වෙජිටබල්ස්
මී කිරි කියන්නේ ඉතාමත්ම සුලබ ගුණදායක ආහාරයක්. මී කිරි මිශ්ර කර හදන මේ ආහාරය ඔබේ කෑම මේසයට පෝෂණය සමග නව පෙනුමක්, සතුටක් රැගෙන එයි කියලා...
කෙටි කතා
බුදු පිළිමය – කෙටි කතාව
කිහිපවරක් ඇඟ තෙමා ගත්ත ද දාහයේ අඩුවක් නොවුණ නිසා මම ටකරන් දොර මෑත් කොට එළියට බැස ගතිමි. තනිකර ම ටකරන්වලින් නිමවා තිබූ නිවසින් එළියට...
උපාසකම්මා – කෙටිකතාව
පාසල් බසයෙන් බැසගත් සංදීප පොත් බෑගය කරේ එල්ලා ගත්තේ ය. අනතුරුව පොලිතින් උරයක දමා තිබූ ඡායාරූපය සිය පපුතුරට තුරුලු කර ගත් දරුවා ගුරු පාර...
නිධානය – කෙටි කථාව
සිරිදත්ත හිරුටත් කලියෙන් දවස ආරම්භ කරමින් උදැල්ලත්, කැත්තත්, යකඩයත් ගෙන ගෙයින් එළියට බැස්සේ ය. බිරිඳ පත්මිණී ද ඔහුගේ පසුපසින් වැටී සිටියා ය. කථාබහකින් තොරව...
ඔලුබක්කෝ – වෙසක් කෙටි කතාව
දුරකථනය නොනවත්වා ම නාද වෙයි. මම දුරකථනය ද රැගෙන රෝගියා වෙතින් බැහැරට ගියෙමි.
“හලෝ”
“නුවංග, මම ප්රොෆෙසර්.”
අනෙක් පසින් කතා කළේ මහාචාර්ය සෙනරත් යාපා බංඩාර ය.
“ඔව් ප්රොෆෙසර්.”
“හවස...
අවසන් නෞකාව – කෙටි කතාව
ක්ෂේමභූමිය බලා යාත්රා කරන අවසන් නෞකාව වරායෙහි නැංගුරම්ලා තිබිණි. ධවල පැහැගත් නෞකාව මෙවෙලෙහි සංඛයක පැහැගත්තේ මනාව සංවිධානය කරන ලද නගරෙක ඒසිකා ටැඹක් මෙන් නෞකාව...
වහල්ලු – කෙටි කතාව
සර්දි මිටියාවට මායිම්ව ගලා බස්නා කුඩා ගංගාවකි. ඊට දකුණුපසින් වූ සාරවත් භූමි භාගය නිල් පැහැගත් බෝංචි වගාවෙන් වසාගෙන තිබුණි. බැටළුවන් ද මී ගවයන් ද...
හරිත යාය
දේශීය අල යළි පරිභෝජනයට
මෑත මාස කීපයක සිට මෙරට පුවත්පත් හා සඟරාවල දේශීය ආහාර සම්බන්ධව නිතර නිතර ලිපි පළ වෙන්නට පටන් ගෙන ඇත. බොහෝ ලිපිවල පරමාර්ථය වන්නේ දේශීය...
ඔසු ගුණ පසෙක ලා පෝෂණ ගුණ හඹා ගොස් අපට අහිමි වූ අපේ ආහාර වේල
සමබර වූ අපේ ආහාර වේල
ඔබ වැඩිහිටියෙක් නම්, ළමා අවදියේ ජීවත් වූයේ ගැමි පරිසරයක නම් ඔබගේ වැඩිහිටියන් ඔබට ආහාර රටාව පුරුදු කළ අන්දම මඳක් මතකයට...
‘අපේකම්’ අමතක කළ ‘අපේ සංවර්ධනය’ …
සංවර්ධනය නාමයෙන් අප ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන දියුණුව කෙතරම් දුරට භෞතික සාධකවලට පමණක් බර වී තිබේ ද යන්න විග්රහ කිරීමට අප මෙයට පෙර කලාප...
පස සුවපත් කරමු – සොබා දහමට ඉඩ දෙමු
සොබා දහමට එරෙහිව ලොව ජය ගන්නට උත්සාහ දරන ලොවක අපි ජීවත් වන්නෙමු. එහෙත් එකී උත්සාහයෙන් පරාජය ලැබූවන් ගැන මිස ජය ගත්තෙකු ගැන අප අසා...
පෝෂණය, ස්වයංපෝෂණය සහ මන්දපෝෂණය
පසුගිය ජූනි මස මෙරට ජාතික පෝෂණ මාසය ලෙස නම් කර තිබුණි. එ් නිමිත්තෙන් සෞඛ්ය අමාත්යංශය සහ යුනිසෙෆ් සංවිධානය අප රට පෝෂණ තත්ත්වය ගැන ඉතා...
ආහාර ස්වෛරීත්වය රැක ගනිමු
දේශගුණ විපර්යාසයට අප මුහුණ දෙන්නට තැත් කරන පරාජිත මානසිකත්වය ගැන පසුගිය කලාපයෙන් සංක්ෂිප්ත ලෙස සාකච්ඡා කළෙමි. මෙම ලිපියෙන් වැඩි දුරටත් සාකච්ඡා කරන්නට බලාපොරොත්තු වන්නේ එයට...















































